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# Héritier Traiteur

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- [Apéritif](https://www.heritier-traiteur.ch/aperitif/) - Apéritif Idéal avant un repas, nous proposons des apéritifs traditionnelles, mais aussi des pièces plus recherchées Exemple d'APeritif Assortiment de Flûtes au sel Dips de légumes Feuilletés du pâtissier – – – Mini ramequin, Taillé au greubon, croissant au jambon Petit éventail de filet de caille sur son toast de pain d’épice et chutney mangue Blinis
- [Buffet Gourmand](https://www.heritier-traiteur.ch/buffet-gourmand/) - [av_slideshow_full size=’featured’ stretch= » animation=’slide’ autoplay=’false’ interval=’5′ control_layout=’av-control-default’ src= » attachment= » attachment_size= » position=’top left’ repeat=’no-repeat’ attach=’scroll’ av_uid=’av-4cvb0r’] [av_slide_full slide_type=’image’ id=’1045′ video=’http://’ mobile_image= » video_format= » video_ratio=’16:9′ title= » custom_title_size= » custom_content_size= » caption_pos=’caption_bottom’ link_apply= » link=’lightbox’ link_target= » button_label=’Click me’ button_color=’light’ link1=’manually,http://’ link_target1= » button_label2=’Click me’ button_color2=’light’ link2=’manually,http://’ link_target2= » font_color= » custom_title= » custom_content= » overlay_opacity=’0.5′ overlay_color= » overlay_pattern= » overlay_custom_pattern= » av_uid=’av-463nez’][/av_slide_full] [/av_slideshow_full] [av_heading heading=’ Buffet gourmand’ tag=’h1′ link_apply= » link=’manually,http://’
- [Menu assis](https://www.heritier-traiteur.ch/menu-assis/) - Menu assis Notre cuisine est en constante évolution, toujours en harmonie avec les saisons. Que vous préfériez des saveurs traditionnelles ou avant-gardistes, nous adaptons nos menus selon vos préférences et les produits du moment. Chaque menu est modulable pour créer une expérience culinaire sur-mesure. Exemples de menus Entrée Gravlax de saumon mariné à l’aneth, accompagné
- [Nos lieux d'exception](https://www.heritier-traiteur.ch/nos-lieux-d-exception/) - Nos lieux d'exception Vous n’avez pas encore défini l’endroit où aura lieu votre évènement ? Nous vous offrons un réseau de lieux d’exception avec lesquels nous avons l’habitude de travailler.N’hésitez pas à nous dire ce que vous rechercher. Nous nous ferons un plaisir de vous faire des propositions. Domaine d’Aucrêt Centre du Général Guisan Arborétum
- [Restaurant - éphémère](https://www.heritier-traiteur.ch/restaurant-ephemere/) - Restaurant éphémère Notre restaurant éphémère transcende les limites traditionnelles de la gastronomie en créant une expérience culinaire éphémère et inoubliable. Conçu comme un événement exclusif qui prend vie pour une période limitée, chaque édition de notre restaurant éphémère est une célébration de la créativité, de l’innovation et du plaisir gustatif.Au cœur de cette aventure culinaire
- [Notre histoire](https://www.heritier-traiteur.ch/our-story/) - Un peu d'histoire... Jean-Daniel Héritier, fondateur d’Héritier Traiteur, se lance dans la restauration de collectivités et le service traiteur en 1994. Il s’occupe de plusieurs restaurants d’entreprises dans la région broyarde (Sources Minérales Henniez, Fotolabo Club, Bula & Fils SA, Crémo). Toutes ces expériences lui permettent de développer et proposer de nouveaux services, en faisant
- [Nous contacter](https://www.heritier-traiteur.ch/nous-contacter/) - Discutons de votre projet Données personnelles: Héritier Traiteur SA s’engage à traiter vos données personnelles avec la plus grande confidentialité et à ne transmettre aucune de ces informations à des tiers. Nous contacter Héritier Traiteur SAEN Budron H7, 1052 Le Mont-sur-Lausanne Tél. +41 (0)21 905 11 76Courriel: info[at]heritier-traiteur.ch Prénom *Nom de famille *SociétéAdresse de messagerie *Numéro
- [Entreprise](https://www.heritier-traiteur.ch/entreprise/) - Entreprise Pour votre soirée d’entreprise, le temps d’une conférence, ou pour une journée de formation, nous pouvons gérer le F&B de votre événement.Tous nos mets sont préparés dans notre laboratoire puis terminés sur place par nos cuisiniers. Afin de vous garantir une cuisson mais surtout des saveurs optimales. Un équipement de cuisine minimum, que nous
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- [Menus](https://www.heritier-traiteur.ch/menus/) - Menus assis Voici une sélection de Menus Assis, que nous vous proposons à partir de 20 personnes.Tous nos mets sont préparés dans notre laboratoire puis terminés sur place par nos cuisiniers. Afin de vous garantir une cuisson mais surtout des saveurs optimales. Un équipement de cuisine minimum, que nous pouvons compléter en fonction du menu
- [Apéritif](https://www.heritier-traiteur.ch/aperitif_old/) - [av_slideshow_full size='featured' stretch='' animation='slide' autoplay='false' interval='5' control_layout='av-control-default' src='' attachment='' attachment_size='' position='top left' repeat='no-repeat' attach='scroll' av_uid='av-3767hb'] [av_slide_full slide_type='image' id='869' video='http://' mobile_image='' video_format='' video_ratio='16:9' title='' custom_title_size='' custom_content_size='' caption_pos='caption_center caption_center_framed caption_framed' link_apply='' link='lightbox' link_target='' button_label='Click me' button_color='light' link1='manually,http://' link_target1='' button_label2='Click me' button_color2='light' link2='manually,http://' link_target2='' font_color='' custom_title='' custom_content='' overlay_opacity='0.5' overlay_color='' overlay_pattern='' overlay_custom_pattern='' av_uid='av-325ezr'][/av_slide_full] [/av_slideshow_full] [av_heading heading='Apéritif' tag='h2' link_apply='' link='manually,http://'
- [Service événementiel](https://www.heritier-traiteur.ch/service-evenementiel/) - Festival - Restaurant Nous pouvons vous offrir nos services pour gérer le Food de votre festival ou créer un restaurant éphémères selon vos besoins. Nous adaptons nos prestations pour la réussite de votre Festival.De Vaud jusqu’en valais en passant par Fribourg ou Neuchâtel et même Genève. Nous vous ferons un plaisir de créer des menus
- [Réception-privée](https://www.heritier-traiteur.ch/catering/) - Réceptions privées Tous nos mets sont préparés dans notre laboratoire puis terminés sur place par nos cuisiniers. Afin de vous garantir une cuisson mais surtout des saveurs optimales. Un équipement de cuisine minimum, que nous pouvons compléter en fonction du menu choisi et du nombre de convives, est donc nécessaire.Nous venons avec une équipe de
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